Direktlänk till inlägg 6 juni 2011
I helgen har jag varit på Bäckedals folkhögskola på en Björk-kurs! Jo, ni läste rätt. I tre dagar har jag fått lära mig det mesta om hur man kan använda björken; för att tända eld med (fnöske görs av fnösktickan som växer på björken), för att elda med (bra brinnvärde i björkved), slöjda med (både rotslöjd, näverslöjd o träslöjd), skydda sig mot mygg (björktjäran är utmärkt o kan blandas till salva), göra skosmörja av (björktjäran igen som blandas med talg o fett), hudkräm, diskmedel, tvål, schampo o tvättmedel (många olika recept o de flesta utgår från askavkok). Dessutom ingår björken i många naturmedicinska recept. Björken är renande och urindrivande, men man ska inte dricka det under längre tider eftersom det är starkt.
Med mig hem från kursen har jag: diskmedel, flytande tvål, schampo (två sorter), askavkok, björktjära och fast tvål. Vi gjorde skosmörja också, men den blev nog kvar på skolan för jag har inte hittat den. Det gör inget för nu vet jag hur man gör. Jag har redan kokat "grevar" på spisen för att göra en egen omgång skosmörja. Sedan ska jag göra lite mer renande salva så att det räcker ett tag.
Sicken tur att jag har det som behövs: björkar finns det gott om, likaså talg (från slakten) och bivax. Jordkällarn är full med näver som inte duger till att slöjda med, men den blir desto bättre till att göra björktjära av. Nu ska jag bara leta reda på en kakburk och en konservburk så ska det snart vara färdigt!
Vi provade också att laga mat i jordugn. Det fungerar suveränt, men sockerkaka ska dock inte bli bra, enligt lärarna ... Vi stekte en röding och en öring som var kryddade med granris o annat gott. Inget salt behövs när man packar in det i näver. Nävret skyddar maten mot jorden och ger krydda. Även ett äpple stektes och blev mycket delikat med en kryddning av granris som nästan smakade mynta.
---------------------------------------------------------------------
Idag har jag ägnat dagen åt att dela ett bisamhälle på fem. Jag ska alltså göra avläggare. Jag hade hoppats att sonen hunnit måla de nya bikuporna som vi hämtade förra veckan, men det är svårt att få tag på bra färg. Tydligen har gammal hederlig oljefärg blivit helt omodern. Nu är det vattenbaserade alkydfärger som det ska vara! Och idag är det också helgdag av någon outgrundlig anledning. Jag förstår inte det där med att folk ska ha ledigt hela tiden. Jobbar gör man ju ändå vare sig det är måndag eller lördag. Man gör bara olika saker.
Bisamhällena verkar må bra i alla fall. Har satt på en halvlåda på fyra av samhällena och den första skattlådan på det femte (som jag trodde inte skulle överleva vintern).